Malteco - Reserva Rara 25 ans

Malteco est un rhum de style espagnol du Guatemala, né en 1930 de la famille Botran et produit aujourd'hui par la distillerie Licorera dans la région de Quetzaltenango, une terre privilégiée par sa situation géographique, riche en faune et culture anciennes. La canne à sucre utilisée pour son rhum est cultivée et récoltée à San Andrés, mais la mélasse est ensuite fermentée à Quetzaltenango, où elle est distillée et vieillie entre 10 et 20 ans. À 2300 mètres d’altitude et à une température ambiante comprise entre 18 et 28 ° C, le rhum Malteco est vieilli dans de vieux fûts de chêne blanc jusqu’à son plein développement. Ce n'est qu'après des contrôles de qualité et des inspections minutieuses que les rhums sont mis en bouteille pour la vente.